La dispensa in barattolo

La conservazione in barattolo, sott'olio o sott'aceto per avere sempre a disposizione 
le verdure o le marmellate da portare in tavola. 
Prodotte nella nostra cucina, partendo dalla materia prima che coltiviamo a metri zero.

Melanzane sott'olio Agrilady

Melanzane Capricciose

300g / 4.65€

Melanzane coltivate nel nostro orto. Vengono grigliate e disposte in olio extravergine di oliva con l'aggiunta di aceto di mele, sale e origano. Sono ideali servite come antipasto o su una tartina come aperitivo.

Crema di Melanzane Agrilady

Crema di Melanzane

220g / 4.20€

Prodotta esclusivamente con le nostre melanzane, adatta ad un utilizzo molto versatile in cucina.
Ideale se spalmata sui crostini oppure come accompagnamento dei piatti a base di carne o ancora come condimento per la pasta.

Giardiniera di verdure Agrilady

Giardiniera

310g / 4.95€

Una delle conserve più conosciute e tradizionali della cucina italiana. Una gran varietà di verdure, peperoni, fagiolini, carote, cavolfiore, sedano, cetrioli e cipollotti sotto aceto.
Perfetta come antipasto.

Peperoni sott'aceto Agrilady

Peperoni Sott'aceto

500g / 6.50€

Un asso nella manica da tenere sempre in dispensa, adatti ad ogni occasione, portati in tavola richiamano i gusti dell'estate.
Serviti da soli come antipasto o con l'aggiunta di acciughe sotto sale che ne esaltano il sapore.

Sugo di Agretti

310g / 4.20€

Gli Agretti, anche detti "Barba di Frate" sono una tipologia di verdura utilizzata soprattutto in Emilia Romagna. Conosciuti soprattutto perché ricchi di vitamine e sali minerali. Il sugo con una base di pomodoro è perfetto per un condimento nuovo e gustoso.

Antipasto Piemontese

300g / 6.15€

Un grande classico della cucina Sabauda, un trionfo di verdure in salsa di pomodoro. Preparato con cura alla fine dell'estate, ottimo per essere consumato durante tutto l'anno da solo o con l'aggiunta del tonno per un sapore unico, inconfondibile e ricercato.

Marmellata di Sedano

150g / 3.80€

Un prodotto nuovo per il mercato italiano ma molto utilizzato nei paesi del Nord Europa per accompagnare carni e formaggi stagionati.
Sicuramente da provare per chi ama sperimentare in cucina con un pizzico di fantasia.

Pesto di Agretti

125g / 4.30€

Gli Agretti, anche detti "Barba di Frate" sono una tipologia di verdura utilizzata soprattutto in Emilia Romagna. Conosciuti perché ricchi di vitamine e sali minerali. Il pesto è perfetto per un condimento nuovo e molto gustoso.

Pesto di Spinaci

125g / 4.30€

Il pesto con gli spinaci parte da un'idea classica con l'utilizzo di un'alternativa al basilico. Adatto a condire tutti i tipi di pasta ma ottimo anche se consumato liscio su un crostino di pane abbrustolito con l'aggiunta di formaggio fresco.

Agretti in Agrodolce

340g / 4.50€

Gli Agretti, anche detti "Barba di Frate" sono una tipologia di verdura utilizzata soprattutto in Emilia Romagna. Conosciuti, perché ricchi di vitamine e sali minerali, conservati in agrodolce per mantenere tutto il gusto.

Marmellata di Fragole

155g / 3.80€

Tra le conserve di frutta più gradite per il palato. Per un'ottima colazione spalmata sulle fette biscottare con l'aggiunta di burro o per una merenda gustosa. Ideale per la preparazione di dolci, prodotta solo con le nostre fragole.

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Marmellata di Cetrioli e Zenzero

150g / 3.85€

Le proprietà del cetriolo fresco, mitigate dal gusto dello zenzero creano un sapore unico. Adatta ad essere spalmata su fette biscottate integrali per una colazione sana e rigenerante ma anche a fine pasto  per accompagnare formaggi d'alpeggio di media stagionatura.

Sugo di Zucchine

350g / 2.90€

Molto indicato come condimento della pasta corta e degli gnocchi. Prodotto con le verdure del nostro orto a base di pomodoro fresco raccolto a fine maturazione con l'aggiunta delle nostre zucchine, richiama i sapori dell'estate tutto l'anno.

Zucchine Capricciose

310g / 4.20€

Le nostre zucchine leggermente grigliate e conservate in olio extravergine di oliva. Ideali per accompagnare un'apericena sfizioso, perfette come condimento per insalate di riso e pasta. Ottime su una fetta di pane abbrustolito spalmata di formaggio fresco con l'aggiunta di pepe nero.

Crema di Zucchine

300g / 4.20€

Una base ideale per accompagnare paste di grano duro con l'aggiunta di ingredienti come speck, pancetta o gamberi. Un condimento leggero e gustoso, facile da preparare. Interessante anche se utilizzata come preparazione per una carbonara in sostituzione dell'uovo. Libera la tua fantasia con la nostra crema di zucchine.

Verza Rossa in Agrodolce

500g / 4.60€

Un contorno originale, ideale come accompagnamento di carni rosse e formaggi. La Verza è già di per se una verdura molto saporita e la conservazione in agrodolce ne esalta le caratteristiche mantenendo inalterate le proprietà nutritive.

Verza bianca in Agrodolce

500g / 4.60€

Un contorno originale, ideale come accompagnamento di carni rosse e formaggi. La Verza è già di per se una verdura molto saporita e la conservazione in agrodolce ne esalta le caratteristiche mantenendo inalterate le proprietà nutritive.

Antipasto Fantasia

325g / 4.95€

Peperoni, melanzane e cipolle rosse conservati in aceto di vino e olio extravergine di oliva. Un sapore unico che ricorda l'estate me adatto ad essere portato in tavola tutto l'anno.
Ideale come antipasto ma può essere lasciato in tavola per accompagnare secondi a base di carne o pesce.

Marmellata di Cipolle

155g / 4.20€

Il sapore unico della cipolla rossa per una marmellata adatta soprattutto per accompagnare formaggi d'alpeggio di media e lunga stagionatura.
Una sorpresa per i tuoi invitati un sicuro successo in tavola per una cena o una merenda in campagna.

Marmellata di Melone

155g / 3.85€

Una marmellata unica per richiamare i sapori dell'estate durante tutto l'anno. Adatta per una colazione gustosa o per una merenda originale, spalmata sul pane o sulle fette biscottate integrali accontenterà grandi e piccini.

Sugo di Melanzane

270g / 4.20€

Le nostre melanzane unite ai nostri pomodori per un sugo delicato e leggero.
Condimento ideale per tutti i tipi di pasta secca e fresca. Provatelo anche semplicemente su una fetta di pane abbrustolito o come base per una bruschetta.

Peperoni in Agrodolce

520g / 7.50€

Peperoni tricolori conservati in infuso di erbe e piante aromatiche. Ideali come aperitivo oppure da lasciare in tavola per tutto il pasto.
Piacevoli così come sono o con l'aggiunta di un filo d'olio e di filetti di acciughe.

Crema di Asparagi

210g / 5.70€

Nata da una ricetta "di una volta" è un'ottima preparazione da utilizzare come base per paste, minestre e risotti. Da provare su una fetta di pane abbrustolito con l'aggiunta di un formaggio morbido e una spolverata di pepe .

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